成功的鵝養殖始于科學的場地選擇。一個適宜的養殖場址不僅能有效降低疫病風險、提高生產效率，還能節約長期運營成本，是實現可持續、高效養殖的基石。選址需綜合考量自然條件、社會環境、生物安全與未來發展等多個維度。
一、 自然環境與地理條件
- 地勢與排水：場地應選擇地勢高燥、背風向陽、平坦或略有坡度（以利于排水）的地方。低洼潮濕處易積水，導致場地泥濘，滋生細菌、寄生蟲，增加鵝群患病的風險，同時也不利于冬季保暖。地下水位應低于地面2米以下。
- 水源與水質：鵝是水禽，日常生活、嬉戲、交配都離不開水。選址必須靠近充足、清潔的水源，如河流、湖泊、池塘或可保障供應的深井。水質需符合畜禽飲用水衛生標準，無工業、農業或生活污染。場地應有完善的污水排放和處理系統，防止自身養殖廢水污染環境。
- 土壤與透氣性：以砂壤土或壤土為佳。這類土壤透氣透水性好，導熱性小，雨后不易積水、板結，有利于保持場區干燥和抑制微生物繁殖。避免在粘性過重的土地上建場。
- 氣候與朝向：了解當地主導風向、年平均氣溫、降水量及極端天氣情況。鵝舍朝向通常以坐北朝南或東南向為佳，以保證充足的日照和良好的通風，冬季避風，夏季涼爽。
二、 社會與基礎設施條件
- 交通與防疫距離：場址需交通便利，有可供飼料、產品運輸的硬化道路，但必須遠離主要交通干道（通常建議距離500米以上）、居民區（1000米以上）、屠宰場、化工廠及其他畜禽養殖場（至少1500米以上）。保持足夠的防疫安全距離是防止疫病傳入和傳播的關鍵。
- 電力與通信保障：必須有穩定可靠的電力供應，以滿足照明、保溫、通風、飼料加工等設備的需要。通信網絡暢通，便于信息獲取和管理。
- 政策與土地性質：必須符合當地城鄉規劃、土地利用政策和環境保護法規。確保所用土地性質允許進行畜禽養殖，并了解相關審批流程和環保要求。
三、 生物安全與場地規劃
- 隔離與分區布局：整個養殖場應功能分區明確，嚴格劃分生產區（鵝舍、運動場、水上運動區）、管理生活區、飼料加工儲存區和糞污處理區。各區之間應設置隔離帶（如綠化帶、圍墻），凈道（飼料、人員通道）與污道（糞污、病死禽通道）分開，避免交叉污染。
- 場地面積與擴展空間：根據養殖規模（當前存欄量與未來發展計劃）確定足夠面積。鵝群需要寬敞的陸上運動場和水面活動區，一般陸上運動場面積是鵝舍內面積的2-3倍，水面面積根據品種和規模而定。預留未來擴建的空間。
- 植被與綠化：場地內及周邊適宜種植草坪或低矮灌木，既能凈化空氣、改善小氣候、防風降塵，又能為鵝提供部分青綠飼料。但需避免過高過密的樹木，影響通風和光照。
四、 家禽養殖的通用環境考量
雖然鵝的適應性較強，但作為家禽養殖的重要組成部分，其選址也遵循家禽養殖的普遍原則：
- 安靜穩定：避免建在機場、鐵路、碎石場等噪音巨大、驚嚇頻發的區域，以減少禽群的應激反應。
- 風向考量：生活區和管理區應位于生產區的上風向，糞污處理區位于下風向，以防止異味和病原擴散。
- 社區關系：考慮養殖活動（氣味、噪音、運輸）對周邊社區的可能影響，提前溝通，避免日后糾紛。
鵝養殖場的選址是一項系統工程，需進行實地詳細勘察和多方評估。"三分養殖，七分選址"，一個理想的場址能為鵝群的健康生長、生產性能的充分發揮以及養殖場的長期穩健經營提供最根本的保障。在決定前，建議咨詢畜牧獸醫專家、環保部門并進行充分的市場調研。
